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速凍食品解凍后不要再凍

發(fā)表時(shí)間:2020-12-30 13:44

1.留意市場(chǎng)銷(xiāo)售店鋪的儲藏標準。冷凍面米食品規定儲存在-18℃下列的冷藏標準。假如市場(chǎng)銷(xiāo)售店鋪無(wú)冷藏冰柜或冷藏冰柜的冷凍溫度達不上-18℃,則產(chǎn)品品質(zhì)無(wú)法得到確保,不適合選購。

2.盡量選購包裝產(chǎn)品?,F階段,一些店鋪售賣(mài)散稱(chēng)的速凍食品。這種食品盡管價(jià)錢(qián)相對性劃算,但非常容易遭受環(huán)境污染,不符食品衛生要求,因而盡量不必選購散稱(chēng)速凍食品。

3.留意產(chǎn)品包裝。挑選包裝密封性完好無(wú)損、包裝袋子內產(chǎn)品無(wú)粘結、無(wú)損壞和形變的產(chǎn)品。包裝袋子內要無(wú)或僅小量冰屑。如袋內有較多冰屑得話(huà),有可能是產(chǎn)品解凍后又鎖定導致。不必選購已解凍或解凍后又鎖定的食品。這類(lèi)食品的品質(zhì)已遭受危害。

4.留意看產(chǎn)品標識。冷凍面米食品的標識除開(kāi)基本的產(chǎn)品名字、制造業(yè)企業(yè)和詳細地址、生產(chǎn)制造日期和保存期、凈重、成分表等規定外,還應標出儲存標準,生、熟制、吃法。如果是含包餡產(chǎn)品,還應標出包餡成分。顧客可根據較為標識上的內容,購買(mǎi)到物美價(jià)廉的速凍食品。

5.每一次購買(mǎi)應在最終才取速凍食品,如不立刻服用,則要盡早放進(jìn)電冰箱的冷藏室,以防離去冷藏鏈時(shí)間過(guò)長(cháng),危害產(chǎn)品質(zhì)量。

6.不必將已解凍過(guò)的速凍食品再度開(kāi)展冷藏,由于那般食品質(zhì)量定比不上前。


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